Croutoner

Croutoner er  godt tilbehør til mange supper samt andre retter, og de er nemme at lave selv.

• 6 skiver brød
• olivenolie
• salt
• hvidløg

Skær skorper af brødet, skær skiverne i tern og rist dem i olie på en pande, til de er gyldne. Tilsæt presset hvidløg til sidst, det er nemmest at fordele, når brødternene er sprøde og så risikerer man heller ikke, at hvidløget bliver branket.

Anne